Oeuf

Un oeuf par jour donne-t-il diabète et maladies cardiovasculaires ?

Manger un oeuf par jour apparaît sans danger chez les personnes en bonne santé. En revanche, les diabétiques doivent faire attention. On manque d’étude randomisée sur ce sujet pour répondre avec certitude. L’article est un peu long, voilà le sommaire pour retrouver facilement les passages qui vous intéressent : Manger un oeuf…
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Cyromazine dans les oeufs calédoniens : un scandale sanitaire ?

Nous apprenons par l’association Ensemble pour la Planète que les oeufs calédoniens seraient contaminés à la cyromazine, un insecticide utilisé dans l’alimentation des poules pondeuses. Si nos autorités attestent qu’il n’y a aucun risque pour la santé, l’association environnementale pointe des risques pour la santé et l’environnement qui n’ont rien de farfelu…
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les oeufs sont d'excellentes sources de protéines pour n'importe quelles personnes qui ne présentent pas de diabète

12 Faits Scientifiques et Pratiques pour manger 1 oeuf par jour

UPDATE: si vous avez des questions sur le mythe du « bon » et du « mauvais »cholestérol, c’est par ici ! « Qu’est-ce qui est apparu en premier : l’œuf ou la poule ? » (indice) Pour la première fois dans ce blog je vais traiter le sujet des œufs dans notre alimentation. Dans cet article, je ferais exclusivement…
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