Viandes

Qui des végétariens ou des omnivores crèvent le plus de maladies cardiovasculaires ?

  « Manger végétarien, pas de réels bénéfices sur la santé cardiovasculaire selon une étude » C’est Le Parisien.fr qui le dit, une toute nouvelle étude s’est encore une fois penchée sur la santé (et notamment cardiovasculaire) des végétariens comparés aux omnivores. Les bouffeur de viande et de poisson contre les bouffeurs…
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Légumes, Produits laitiers, Végétarien, Viandes

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Gilles Lartigot vs Michel Cymes : du bon, du moyen et du mauvais !

Gilles Lartigot était l’invité samedi soir de Thierry Ardisson sur la chaîne C8 dans l’émission Salut les Terriens. Gilles, qui est l’auteur du best-seller « Eat » (que j’ai eu l’occasion de lire), a été invité pour parler de l’alimentation toxique, celle qui nous empoisonne. Mais voilà, l’exercice aurait été trop facile…
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Le jeûne, Viandes

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Comment bien manger ? Plongez la tête dans le sable des dogmes officiels

Dans l’actualité, je suis tombé sur un article émis par une mutuelle française, la Mutuelle Bleue, qui propose des dossiers de prévention et notamment sur l’alimentation. C’est donc dans le cadre d’un partenariat avec un médecin nutritionniste, le Dr Laurence Plumey, que la mutuelle publie un article intitulé « Alimentation :…
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Par régimes, Produits laitiers, Viandes

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Pourquoi faut-il remettre en cause la Sainte Parole des Experts

C’est bien connu, en nutrition, tout le monde possède un avis. Entre votre cousin qui sait que le lait est primordial pour bien grandir et votre tantine un peu perchée qui vous ramène des jus d’herbe de blé tous les dimanches pour lutter contre votre acidose, on ne sait plus…
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Idées reçues, Produits laitiers, Rappel à l'ordre !, Viandes

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Viande et Cancer : l’OMS condamne le suspect écarlate !

(idée photo du Patoch national ! :p) Ce missile Scud de l’OMS venu de Lyon ! Impossible de rater cette info, elle a fait le tour du monde avant même d’être officiellement publiée : L’Agence Internationale de Recherche sur le Cancer (IARC) de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) publie sa dernière,…
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Viandes

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Faut-il manger de la viande ? Le débat du haut de la Tour Eiffel qui vole bien bas

Un débat sur la consommation de viande a été organisé par France 2 dans l’émission Un soir à la tour Eiffel, le 25 février 2015. Pour discuter de ce sujet très sérieux et qui déchaîne les passions, une invité de marque, Mme Marina Carrère D’encausse, qui présente notamment le magazine…
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Végétarien, Viandes

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Mesdames, devenir Végétarienne ne sert à rien.

Oui, ce sont les résultats de la toute dernière étude publiée dans le sérieux Journal of American Medecine Association (JAMA) par une équipe de scientifiques américains (PDF) Pourtant, ce qui est étrange, c’est que les médias, les grands journaux ou les sites spécialisés n’ont pas relayés exactement la même information…
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Végétarien, Viandes

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Les Mangeurs de Viande sont-ils Condamnés aux Cancers ?

Introduction La consommation de viande est de plus en plus mise à mal par l’opinion publique, notamment à cause des méthodes de production industrielle qui dégradent la qualité même de la viande mais également le bien-être de ces animaux d’élevage. D’un autre côté, la communauté scientifique publie régulièrement des études…
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Viandes

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