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Devenez Végétalien 1 jour sur 2

L’éternel conflit « Végé » versus « Omni » Faut-il continuer à manger de la viande, du poisson, des œufs ou encore à boire du lait ? Je n’ai pas la prétention de répondre à cela de manière catégorique, dans un simple et unique article avec une réponse qui conviendra à tout le monde car cela est…
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Les Mangeurs de Viande sont-ils Condamnés aux Cancers ?

  Introduction La consommation de viande est de plus en plus mise à mal par l’opinion publique, notamment à cause des méthodes de production industrielle qui dégradent la qualité même de la viande mais également le bien-être de ces animaux d’élevage. D’un autre côté, la communauté scientifique publie régulièrement des études largement…
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Sommes-nous de Véritables Omnivores ?

Prologue L’étude du régime alimentaire de l’homme est une problématique très complexe. Nous avons un très lourd passé évolutif : 2.5 millions d’années pour le genre Homo et plus de 7 millions d’années pour nos plus lointains ancêtres. Les problèmes de santé sont de plus en plus corrélés avec la dégradation progressive de…
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