Tag Archive: pain

Devenez diabétique avec la mode « sans gluten »

Triste nouvelle pour les adeptes au « sans gluten », selon une étude récente vous avez 13% de risques en plus de devenir diabétiques ! Dans cet article nous allons décortiquer les résultats de cette étude, et vous allez découvrir qu’en réalité ce n’est pas une étude comme les autres… Pas encore…
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2016: Une nouvelle année de combats et de partages

2015 s’achève… Vous venez très probablement de terminer de fêter ce passage en 2016, et j’espère que vous avez tous pu profiter de vos proches pendant un moment festif. Je vous souhaite à tous une excellente année 2016 ainsi que mes meilleurs vœux, et je vais rester classique, mais que…
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A propos de l’article L.4113-13 du Code de la Santé Publique

Interprétation de la loi, correction. Cet article s’inscrit dans la loi n° 2002-303 du 4 mars 2002 relative aux droits des malades et à la qualité du système de santé (source Legifrance). Dans cette loi, le chapitre III « Règles communes liées à l’exercice de la profession » intègre l’article 26 composé…
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10 raisons de manger du pain à chaque repas

Ai-je perdu la tête ?! J’étais en train de faire des recherches sur le site Toxissimo, pardon Doctissimo, pour trouver un nouveau sujet. J’ai effectivement trouvé quelques perles qui feront l’objet de plusieurs articles (au moins deux, l’un sur la propagande du pain bon pour la santé, et l’autre sur…
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2 Mois sans Gluten, puis réintroduction.

Le gluten, c’est quoi ? Le gluten, c’est connu, ultra connu. Tout le monde a déjà entendu parler, au moins une fois, du gluten dans notre alimentation et des dangers de sa consommation. Oui, des dangers de sa consommation, car le gluten est souvent associé à des risques de maladies inflammatoires…
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