Tag Archive: végétariens

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Devenez Végétalien 1 jour sur 2

L’éternel conflit « Végé » versus « Omni » Faut-il continuer à manger de la viande, du poisson, des œufs ou encore à boire du lait ? Je n’ai pas la prétention de répondre à cela de manière catégorique, dans un simple et unique article…
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10 Âneries du médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen

 Jean-Michel Cohen à la radio nous parle nutrition Jean-Michel Cohen (JMC) était l’invité express de Bernard Thomasson dans l’émission Votre France Info, intitulée « Les nouvelles religions alimentaires », qui est également le titre du nouveau livre de JMC. En à peine…
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Mesdames, devenir Végétarienne ne sert à rien.

Oui, ce sont les résultats de la toute dernière étude publiée dans le sérieux Journal of American Medecine Association (JAMA) par une équipe de scientifiques américains (PDF) Pourtant, ce qui est étrange, c’est que les médias, les grands journaux ou…
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Sommes-nous de Véritables Omnivores ?

Prologue L’étude du régime alimentaire de l’homme est une problématique très complexe. Nous avons un très lourd passé évolutif : 2.5 millions d’années pour le genre Homo et plus de 7 millions d’années pour nos plus lointains ancêtres. Les problèmes de…
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