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Dur à Avaler est un blog d'information sur la santé, la nutrition, l'univers du médicament et les conflits d'intérêts. Le blog est entièrement sans publicité pour faciliter la lecture des articles. Les articles sont le résultat d'une recherche scientifique minutieuse pour apporter des conseils et lancer des débats constructifs. Les article sont rédigés par Jérémy Anso, docteur en biologie et des auteurs invités pour des sujets particuliers. Le blog n'a pas vocation à remplacer le lien entre un patient et son professionnel de santé, mais bien de le renforcer par la confiance, la lecture critique des évidences scientifiques et le rendre plus transparent.

Salut à tous ! 

Je vous présente le tout dernier article invité que j’ai écrit sur l’alimentation et la santé.

Cet article a été publié chez Ludivine du blog “L’ordonnance ou la vie“. Ludivine est une jeune doctoresse interne des hôpitaux de Lille, son blog possède de nombreux articles de qualité sur la santé et l’alimentation, et je vous recommande chaudement d’aller y jeter un coup d’oeil !

A propos de l’article, j’ai voulu écrire un article sur la même structure que “10 minutes pour convaincre des dangers des produits laitiers” qui vous avez énormément plu (et encore aujourd’hui) lors de la publication.

Cet article parle de la dégradation de la qualité des aliments à cause de la cuisson, et donc du besoin d’augmenter la part des aliments crus (en particulier les légumes) afin de bénéficier d’un maximum de nutriments, enzymes et vitamines.

Je ne vous en dirais pas plus !

 

>>  Allez maintenant lire cet article !

 

Par contre, je tiens à remercier chaleureusement Ludivine qui à tout de suite accueillie favorablement ma demande de publication. Nos échanges par mails ont été et sont très amicaux, Ludivine est à l’écoute des lecteurs et des autres blogueurs !

Un grand merci à elle, et une excellente continuation !


Bonne lecture à tous et en avant-première…

Le prochain article parlera du phénomène des mono diètes ! Sont-elles bonnes pour la santé ? Sont-elles basées sur des preuves scientifiques ?

Vous allez tout savoir dans le prochain article que je suis en train de bichonner ! ; )

A+

Jérémy.

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3 commentaires
  1. Bonjour,

    le site n’existe plus. Avez-vous une sauvegarde de l’article à publier sur un sujet aussi passionnant?

    Merci d’avance

Commentaires désactivés.