Pourquoi faut-il se méfier des galettes aux céréales soufflées ?
Les galettes aux céréales soufflées sont loin d’être des aliments sains que l’on peut consommer sans modération et à n’importe quel moment. Bien au contraire, il faut bien encadrer sa…
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Devenez diabétique avec la mode “sans gluten”
Triste nouvelle pour les adeptes au “sans gluten”, selon une étude récente vous avez 13% de risques en plus de devenir diabétiques ! Dans cet article nous allons décortiquer les…
2016: Une nouvelle année de combats et de partages
2015 s’achève… Vous venez très probablement de terminer de fêter ce passage en 2016, et j’espère que vous avez tous pu profiter de vos proches pendant un moment festif. Je…
A propos de l’article L.4113-13 du Code de la Santé Publique
Interprétation de la loi, correction. Cet article s’inscrit dans la loi n° 2002-303 du 4 mars 2002 relative aux droits des malades et à la qualité du système de santé…
Le Nouvel Obs prit en flagrant délit de Propagande Boulangère !
(Merci à Tysh pour avoir joué le jeu du mangeur de pain qui fait la tête !) Mise à jour: cette enquête a été citée par le Huffington Post, dans…
10 raisons de manger du pain à chaque repas
Ai-je perdu la tête ?! J’étais en train de faire des recherches sur le site Toxissimo, pardon Doctissimo, pour trouver un nouveau sujet. J’ai effectivement trouvé quelques perles qui feront…
2 Mois sans Gluten, puis réintroduction.
Le gluten, c’est quoi ? Le gluten, c’est connu, ultra connu. Tout le monde a déjà entendu parler, au moins une fois, du gluten dans notre alimentation et des dangers de…