Pourquoi faut-il se méfier des galettes aux céréales soufflées ?
Les galettes aux céréales soufflées sont loin d’être des aliments sains que l’on peut consommer sans modération et à n’importe quel moment. Bien au contraire, il faut bien encadrer sa…
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Devenez diabétique avec la mode “sans gluten”
Triste nouvelle pour les adeptes au “sans gluten”, selon une étude récente vous avez 13% de risques en plus de devenir diabétiques ! Dans cet article nous allons décortiquer les…
A propos de l’article L.4113-13 du Code de la Santé Publique
Interprétation de la loi, correction. Cet article s’inscrit dans la loi n° 2002-303 du 4 mars 2002 relative aux droits des malades et à la qualité du système de santé…
Le Nouvel Obs prit en flagrant délit de Propagande Boulangère !
(Merci à Tysh pour avoir joué le jeu du mangeur de pain qui fait la tête !) Mise à jour: cette enquête a été citée par le Huffington Post, dans…
10 raisons de manger du pain à chaque repas
Ai-je perdu la tête ?! J’étais en train de faire des recherches sur le site Toxissimo, pardon Doctissimo, pour trouver un nouveau sujet. J’ai effectivement trouvé quelques perles qui feront…
2 Mois sans Gluten, puis réintroduction.
Le gluten, c’est quoi ? Le gluten, c’est connu, ultra connu. Tout le monde a déjà entendu parler, au moins une fois, du gluten dans notre alimentation et des dangers de…