Orge cuit

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 2.26 g

Lipides 0.44 g

Glucides 28.22 g

Cendres 0.27 g

Energie (kCal) 123 kCal

Alcool 0 g

Eau 68.8 g

Fibres 2.46 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.021 g

Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Dans cette page : Vitamines assimilés Minéraux et oligo-éléments Autres constituants
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Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
25/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
1.23/9
Faible densité
Charge glycémique(portion de 100g)
7.06/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
37.2/263
Moyenne
Score antioxydant
0.88/50
Pauvre
Indice PRAL
0.44/35
Faiblement acidifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
4.71/65
Pauvre
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 2.26 g
  • pour 100g
  • Protéines 2.26 g
    • Tryptophane0.038 g
    • Thréonine0.077 g
    • Isoleucine0.083 g
    • Leucine0.154 g
    • Lysine0.084 g
    • Méthionine0.043 g
    • Cystine0.05 g
    • Phénylalanine0.127 g
    • Tyrosine0.065 g
    • Valine0.111 g
    • Arginine0.113 g
    • Histidine0.051 g
    • Alanine0.088 g
    • Acide aspartique0.141 g
    • Acide glutamique0.591 g
    • Glycine0.082 g
    • Proline0.269 g
    • Sérine0.095 g
Lipides 0.44 g
  • pour 100g
  • Lipides 0.44 g
    • Cholestérol0 mg
    • Acides gras saturés0.093 g
      • Acide butyrique (4:0)0 g
      • Acide caproïque (6:0)0 g
      • Acide caprylique (8:0)0 g
      • Acide caprique (10:0)0 g
      • Acide laurique (12:0)0.001 g
      • Acide myristique (14:0)0.002 g
      • Acide palmitique (16:0)0.079 g
      • Acide stéarique (18:0)0.003 g
      • Acides gras monoinsaturés0.057 g
        • Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
    • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)0.047 g
    • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0.001 g
    • Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans)0 g
    • Acides gras polyinsaturés0.214 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6)0.193 g
    • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
    • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
    • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g
    • Acide stéaridonique (18:4ω-3)0 g
    • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g
    • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0 g
    • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.02 g
Glucides 28.22 g
  • pour 100g
  • Glucides 28.22 g
    • Sucres simples et autres sucres0.28 g
    Energie (kCal) 123 kCal
    • pour 100g
    • Energie (kCal) 123 kCal
      • Energie (kJ)515 kJ
    Vitamines et assimilés
    • Vitamine D (mcg) 0 µg
    • Vitamine C 0 mg
    • Thiamine (Vitamine B1) 0.083 mg
    • Riboflavine (Vitamine B2) 0.062 mg
    • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.69633 NE
    • Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.135 mg
    • Vitamine B6 0.115 mg
    • Vitamine B12 0 µg
    • Vitamine K 0.8 µg
    • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
    • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 16 µg
    Minéraux et oligo-éléments
    • Calcium 11 mg
    • Fer 1.33 mg
    • Magnésium 22 mg
    • Phosphore 54 mg
    • Potassium 93 mg
    • Sodium 3 mg
    • Zinc 0.82 mg
    • Cuivre 0.105 mg
    • Manganèse 0.259 mg
    • Sélénium 8.6 µg
    Autres constituants
    • Caféine 0 mg
    • Théobromine 0 mg
    Recalculer pour Une portion de (en gramme)

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