L’histoire d’une rencontre unique Je vais vous conter une histoire franchement drôle qui a débuté avant même que je n’ouvre ce blog, au moment où j’étais très actif sur le net. A cette époque, en mai 2012, j’étais présent sur de nombreux forums et j’emmagasinais un maximum d’informations sur la nutrition. C’est là que j’ai découvert le site du médecin nutritionniste M. Gilles Demarque. Le site s’appelle Nutritionnel.com et offre des informations sur de nombreux [...]

L’actualité du blog n’aura échappée à personne : les vétos se déchaînent sur mes articles dédiés, à grand coup de commentaires longs comme un camion, d’insultes foireuses, de préjugés hilarants et d’idées reçues déroutantes. Le dernier article « les vétérinaires français sont-ils pourris jusqu’à l’os » aura su faire réagir une partie du corps médical vétérinaire et des étudiants concernés. J’ai eu le privilège d’obtenir la réaction d’un directeur d’une école vétérinaire, et pour moi c’est du caviar [...]

Mise à jour du 06/05/13: 9 marques diététiques du groupe Hill’s , 14 de la marque Fido et 6 de la célèbre marque Friskies ont déjà été analysées. Le chapitre sur les fausses recommandations officielles est terminé également. Mise à jour du 01/05/13: publication d’un nouvel article sur le sujet ! « Top 10 des Arguments les plus Bidons utilisés par les Vétérinaires » A lire dès maintenant ! By the way, le livre avance avec le [...]

Les Inuits en très mauvaise santé Les blogs et sites végétariens (et/ou végétaliens) attaquent régulièrement les mangeurs de viande (ou de cadavre) de ruiner leur santé, celle de la planète mais également celle des animaux bien entendu. Les végétariens trouvent toujours des arguments contre les omnivores, qui se nourrissent de viandes, de poissons ou d’œufs, mais ils ne résistent bien souvent pas à la force d’un raisonnement rigoureux (voir l’utilisation des outils pour la chasse, [...]

 J’ai de la salade dans mon hamburger ! La feuille de salade est l’emblème des sandwichs au jambon et des hamburgers servis au restaurant ou dans les fast-foods. Heureusement pour nous, la salade ne se limite pas uniquement aux burgers mais elle colonise également certaines tables françaises, et plus particulièrement dans les régions du sud de la France. Au-delà de ce vulgaire bout de verdure sans goût et rempli d’eau, la salade possède des avantages non [...]

(l’illustration est tirée du superbe site du gouvernement, à voir !) Omnivore pour les uns, végétariens pour les autres Ce débat déchaîne les littéralement les passions. L’Homme est-il un mangeur de viande ? De végétaux ? Est-il herbivore, carnivore ou omnivore ? Les questions demeurent, et pourtant les réponses foisonnent sur la toile au grès des théories évolutionnistes, anatomiques et même comportementales. Sur ce sujet, je me suis moi-même épanché d’un article qui traité une théorie, la fameuse [...]

Le profil du visiteur classique Un internaute francophone inquiet pour sa santé ou curieux de savoir ce qu’il se trouve dans son assiette pourrait bien tomber sur un article du blog. 7 fois sur 10, cet internaute découvrira pour la première fois le blog et ne s’y attardera pas plus de 10 secondes (6 internautes sur 10). Sur les 13.000 visites réalisées durant le mois de mars, seulement 204 commentaires ont été postés pour 540 [...]

A propos de la Partie 1 et 2 Je vous présente ici la suite de mon 1er billet publié le 28 mars sur la composition des croquettes pour chiens et chats, les méthodes de fabrications (sous-produits animaux et végétaux), ainsi que les dangers pour la santé de vos animaux de compagnies. Partie 1 Cet article, sous forme d’enquête, illustre à quel point le lobby de la croquette peut manipuler les organisations internationales, les chercheurs, les [...]

Adieu chère butineuse Mon blog n’est pas indifférent face à la situation assez préoccupante du devenir des abeilles sur notre planète. J’offre notamment un guide exclusif sur le miel, je suis moi-même un petit apiculteur amateur et j’ai récemment écrit un billet sur la production du miel. Si vous ne le savez pas, l’apiculture moderne est en très mauvaise posture avec notamment l’effondrement des colonies d’abeilles. Colony Collapse Disorder (CCD) est le terme anglais pour [...]

Le meilleur ami de l’Homme Il suffit d’être égoïste sur Dur à Avaler ! Il suffit de parler de santé humaine, de végétarisme, de conflits d’intérêts et de nutrition humaine. Pour la première fois nous allons nous attarder sur le bien nommé « toutou » familiale, qui possède le prestigieux titre de « meilleur ami de l’Homme » avec un grand H, je vous prie. L’histoire de la lignée des chiens est sous la polémique en fonction des hypothèses pro-loups, [...]