Se nourrir | Dur à Avaler

Tout savoir sur le riz, ou presque. Ces effets sur la santé, sur le risque de diabète, d’obésité avec les index glycémiques de plusieurs variétés. En passant par la sensibilisation…

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3 raisons pour préparer vos repas à l’avance

Posted on 30 octobre 202017 novembre 2020
23 commentaires

Préparer ses repas à l’avance permet de gagner du temps sur sa pause déjeuner, et de préparer des menus équilibrés qui seront bon pour votre corps et vos papilles !…

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Les douteux conseils alimentaires de Kahina Oussedik

Posted on 28 septembre 202027 octobre 2020
30 commentaires

Boire pendant les repas dilue-t-il nos enzymes digestives ? Les fruits sont-ils dangereux pour notre glycémie ? Faut-il manger comme un roi le soir ? Voici mon analyse des récentes déclarations de Kahina…

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Empathie médicale : une stratégie efficace pour mieux soigner ?

Posted on 6 février 202011 février 2020
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Les patients qui consultent des professionnels de santé plus empathiques ont de meilleures chances d’être en bonne santé, d’avoir moins d’affections et de risque de certaines complications. L’empathie, tout le…

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Les bienfaits d’une restriction calorique sur le poids, le diabète et le risque cardiovasculaire

Posted on 15 juillet 201914 janvier 2020
5 commentaires

Une étude clinique vient de démontrer les effets bénéfiques d’une restriction calorique chez des participants déjà en bonne santé, renforçant l’idée de rajouter cette pratique dans les bonnes habitudes de…

Le petit déjeuner à l’école : un accélérateur d’obésité infantile

Posted on 10 mai 201911 juillet 2019
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Ce sera probablement l’une des conséquences inattendues de la mesure gouvernementale sur le petit déjeuner : une augmentation de l’obésité infantile. Si la mesure est avant tout portée pour lutter…

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Petit déjeuner et performance scolaire : une absence d’efficacité

Posted on 10 mai 201911 juillet 2019
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Le dispositif gouvernemental qui offre des petits déjeuners aux enfants notamment dans l’objectif d’améliorer l’attention et la concentration des enfants ne bénéficie pas d’une caution scientifique solide et sérieuse. Les…

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Petit déjeuner scolaire : l’équilibre n’est pas au menu

Posted on 10 mai 201910 mai 2019
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Le petit déjeuner servit dans les écoles de la République devra être “équilibré” et de “qualité” selon les annonces du Gouvernement. Nous allons voir que selon les dogmes en vigueur…

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Petit déjeuner à l’école : la fausse bonne idée du Gouvernement

Posted on 10 mai 201910 mai 2019
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Le Gouvernement propose d’offrir le petit déjeuner à l’école pour lutter contre les inégalités et la pauvreté dès le plus jeune âge. L’objectif affiché est aussi d’améliorer la concentration et…

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Big Food n’assume pas son rôle dans l’épidémie de diabète et d’obésité

Posted on 29 avril 2019
2 commentaires

Récemment, tous les maillons de la chaîne de l’industrie agroalimentaire ont été sommés de s’expliquer devant les parlementaires pour essayer de comprendre l’origine de l’épidémie d’obésité ou de diabète, plus…

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