Sans gluten

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Manger de l’avoine est-il sans danger pour les cœliaques ?

Selon une vaste étude, les intolérants au gluten qui mangent de l’avoine auraient une qualité de vie et un confort intestinal aussi bon, voir meilleur, que ceux qui évitent d’en…

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Devenez diabétique avec la mode “sans gluten”

Triste nouvelle pour les adeptes au “sans gluten”, selon une étude récente vous avez 13% de risques en plus de devenir diabétiques ! Dans cet article nous allons décortiquer les…

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Graves déficits nutritionnels au Sans Gluten : une connerie sans nom !

Le régime sans gluten est régulièrement attaqué d’être une alternative néfaste pour la santé. Les adeptes de ce régime se risqueraient dans le meilleur des cas à des déficits d’apports…

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Sans lait ou sans gluten ? L’industrie laitière voudrait vous faire enfermer !

Parlons nutrition ! Il s’est déroulé le 30 juin un très grand moment dans l’histoire de la diététique et de la nutrition. Le Cerin, un organisme de propagande de l’industrie laitière…

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Le régime sans gluten ne fait pas maigrir : C’est FAUX !

2ème partie de l’article du Nouvel Obs. à charge contre le sans gluten Souvenez-vous, je publiais récemment une réponse à l’article à charge contre le sans gluten écrit par un médecin…

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A propos de l’article L.4113-13 du Code de la Santé Publique

Interprétation de la loi, correction. Cet article s’inscrit dans la loi n° 2002-303 du 4 mars 2002 relative aux droits des malades et à la qualité du système de santé…

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Le Nouvel Obs prit en flagrant délit de Propagande Boulangère !

Posted on 7 septembre 201421 décembre 2018
50 commentaires
Jérémy Anso

(Merci à Tysh pour avoir joué le jeu du mangeur de pain qui fait la tête !) Mise à jour: cette enquête a été citée par le Huffington Post, dans…

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Ma recette de Crêpes “maison” au Nutella : sans gluten, sans lait et SANS Nutella

Posted on 26 janvier 201428 janvier 2014
78 commentaires
Jérémy Anso

Crêpes + Nutella = Bonheur ? Hummm… Des crêpes au Nutella… Hmmm quel bonheur en ce dimanche pluvieux, avec ses amis, sa famille ou son amoureuse… Hmmm… Du Nutella avec…

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Manger sans Gluten: Grave et Dangereux pour les Nutritionnistes Québécois

Outre atlantique, 3 organismes important du Québec dans le domaine de la santé et de la nutrition ont co-signé un article sur les dangers du régime sans gluten. Je dois…

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Ce Poison nommé Croquette: L’avis des lecteurs

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Nouvelle-Calédonie: des Croquettes Locales aux allures d’Injections Létales

Pourquoi un monopole sur les croquettes produites localement en Calédonie serait dangereux

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