Végétalien | Dur à Avaler

Une première étude internationale décrit un lien protecteur entre un régime végétalien et pesco-végétarien contre les formes modérées et sévères de covid-19. Un plaidoyer vers le végétal ? Notre alimentation est…

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Faut-il éviter les glucides pour perdre du poids ?

Posted on 25 février 202125 février 2021
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Faut-il éviter les glucides qui peuvent faire flamber l’insuline ou les graisses, riches en calories, pour perdre du poids ? Une nouvelle étude sérieuse vient mettre son grain de sel…

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Insuline, diabète et produits animaux : les bidouillages de Nutrition Facts du Dr Greger

Posted on 6 décembre 20194 février 2021
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La nutrition, c’est compliqué. Pourtant, le célèbre docteur Michael Greger vulgarise à merveille cette science détonante dans de courtes vidéos. Un peu trop courtes d’ailleurs. Un peu trop orientées aussi.…

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La mauvaise science et les manipulations derrière Nutrition Facts de Michael Greger

Posted on 25 novembre 20194 février 2021
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Nutrition Facts est l’organe de propagande du Dr Michael Greger qui défend l’alimentation végétalienne et végétarienne. Les analyses livrées par le docteur Greger font sensation, et pourtant elles offrent un…

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The China Study : une référence trompeuse et orientée ?

Posted on 12 novembre 2019
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The China Study se veut être l’une des études les plus complètes jamais réalisées sur l’impact de notre alimentation sur notre santé. L’ouvrage écrit par Colin et Thomas Campbell accable…

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Les végétaliens s’exposent-ils plus au risque de carence en vitamine A ?

Posted on 20 mai 20195 février 2021
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En voilà une vitamine que l’on entend peu parler, et pourtant. La vitamine A est essentielle pour le fonctionnement normal de notre corps. Problème, les meilleures sources de vitamine A…

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Que valent les avis positifs des associations américaines de diététiques sur le végétalisme ?

Posted on 28 juin 201822 avril 2020
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L’avis positif de l’association américaine de diététique publié en 2009 concernant le végétalisme est très fréquemment avancée par les défenseurs du régime. L’analyse détaillée de l’avis montre des lacunes scientifiques,…

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L’histoire d’un journaliste victime du végétalisme

Posted on 23 juin 201825 février 2019
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J’ai vu comme de nombreux autres internautes les vidéos du journaliste Stanislas Kraland à propos du végétarisme et du végétalisme. Des vidéos pas vraiment tendres avec nos régimes qui jouissent…

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Régime Végan: “le plus dangereux” selon trois professionnels de santé (aïe ça pique !)

Posted on 24 juin 20174 avril 2019
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Le régime de vos vacances à la loupe ? C’est l’histoire d’un journal (Le Parisien) qui demande à 3 experts en nutrition (MM. Fricker, Lecerf et Mme Cheval) ce qu’ils…

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Jus, boissons, laits végétaux ou animaux : ils sont TOUS dangereux pour la santé des bébés

Posted on 22 juin 201727 mars 2019
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L’utilisation de laits végétaux (à base de soja ou d’amande par exemple) suscite la polémique puisque des nourrissons nourris exclusivement avec se retrouvent dans des états graves. Sauf que cela…

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