Végétalien | Dur à Avaler

La nutrition, c’est compliqué. Pourtant, le célèbre docteur Michael Greger vulgarise à merveille cette science détonante dans de courtes vidéos. Un peu trop courtes d’ailleurs. Un peu trop orientées aussi.…

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La mauvaise science et les manipulations derrière Nutrition Facts de Michael Greger

Posted on 25 novembre 201925 novembre 2019
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Nutrition Facts est l’organe de propagande du Dr Michael Greger qui défend l’alimentation végétalienne et végétarienne. Les analyses livrées par le docteur Greger font sensation, et pourtant elles offrent un…

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The China Study : une référence trompeuse et orientée ?

Posted on 12 novembre 2019
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The China Study se veut être l’une des études les plus complètes jamais réalisées sur l’impact de notre alimentation sur notre santé. L’ouvrage écrit par Colin et Thomas Campbell accable…

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Les végétaliens s’exposent-ils plus au risque de carence en vitamine A ?

Posted on 20 mai 201917 avril 2020
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En voilà une vitamine que l’on entend peu parler, et pourtant. La vitamine A est essentielle pour le fonctionnement normal de notre corps. Problème, les meilleures sources de vitamine A…

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Que valent les avis positifs des associations américaines de diététiques sur le végétalisme ?

Posted on 28 juin 201822 avril 2020
3 commentaires

L’avis positif de l’association américaine de diététique publié en 2009 concernant le végétalisme est très fréquemment avancée par les défenseurs du régime. L’analyse détaillée de l’avis montre des lacunes scientifiques,…

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L’histoire d’un journaliste victime du végétalisme

Posted on 23 juin 201825 février 2019
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J’ai vu comme de nombreux autres internautes les vidéos du journaliste Stanislas Kraland à propos du végétarisme et du végétalisme. Des vidéos pas vraiment tendres avec nos régimes qui jouissent…

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Régime Végan: “le plus dangereux” selon trois professionnels de santé (aïe ça pique !)

Posted on 24 juin 20174 avril 2019
7 commentaires

Le régime de vos vacances à la loupe ? C’est l’histoire d’un journal (Le Parisien) qui demande à 3 experts en nutrition (MM. Fricker, Lecerf et Mme Cheval) ce qu’ils…

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Jus, boissons, laits végétaux ou animaux : ils sont TOUS dangereux pour la santé des bébés

Posted on 22 juin 201727 mars 2019
2 commentaires

L’utilisation de laits végétaux (à base de soja ou d’amande par exemple) suscite la polémique puisque des nourrissons nourris exclusivement avec se retrouvent dans des états graves. Sauf que cela…

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