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Dur à Avaler est un blog d'information sur la santé, la nutrition, l'univers du médicament et les conflits d'intérêts. Le blog est entièrement sans publicité pour faciliter la lecture des articles. Les articles sont le résultat d'une recherche scientifique minutieuse pour apporter des conseils et lancer des débats constructifs. Les article sont rédigés par Jérémy Anso, docteur en biologie et des auteurs invités pour des sujets particuliers. Le blog n'a pas vocation à remplacer le lien entre un patient et son professionnel de santé, mais bien de le renforcer par la confiance, la lecture critique des évidences scientifiques et le rendre plus transparent.

La Fédération Française des Diabétiques est l'association médicale la plus influente dans son domaine, et celle qui comporte le plus de membre. Pourtant, cette Fédération atteste la réception de fond provenant de l'industrie pharmaceutique mais plus grave, de la Fondation Coca-Cola. La Fondation est à l'origine d'un guide pour l'alimentation du diabétique et sur la pratique du sport. On retrouve ici une technique classique, et désastreuse, de lobbying de la part d'une société qui met sur le marché des produits non recommandables . . .

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