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Dur à Avaler est un blog d'information sur la santé, la nutrition, l'univers du médicament et les conflits d'intérêts. Le blog est entièrement sans publicité pour faciliter la lecture des articles. Les articles sont le résultat d'une recherche scientifique minutieuse pour apporter des conseils et lancer des débats constructifs. Les article sont rédigés par Jérémy Anso, docteur en biologie et des auteurs invités pour des sujets particuliers. Le blog n'a pas vocation à remplacer le lien entre un patient et son professionnel de santé, mais bien de le renforcer par la confiance, la lecture critique des évidences scientifiques et le rendre plus transparent.


Qu’est-ce qu’une mono diète ?
Cette diète consiste simplement à choisir un aliment pour ses propriétés antiseptiques, drainantes, ou anti-inflammatoires et de ne consommer que ça pendant 2 à 3 jours.

Et rien d’autre !

Les aliments éligibles pour une mono diète sont nombreux, et le choix de l’aliment dépendra de l’effet recherché (drainage, élimination, régénération…) par la personne concernée . . .

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