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Articles par étiquettes

Anses

9 articles

L’ANSES est l’Agence nationale de sécurité alimentaire et de notre environnement qui réalise des audits scientifiques et émet des avis et des recommandations pour limiter la population française aux expositions toxiques.

L’ANSES dispose de nombreux comités et d’experts qui réalisent des expertises collégiales sur la base des travaux scientifiques pour établir des seuils limites, des recommandations alimentaires (par exemple sa récente évaluation des produits laitiers lui a permis de dire qu’il fallait au moins deux produits laitiers par jour et qu’ils n’avaient pas de rôle clair dans la protection contre les fractures).

L’ANSES est parfois sous le coup de la critique quand certaines de ses expertises sont réalisés avec des membres présentant des liens d’intérêts.

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    Orijen et Acana : d’excellentes croquettes attaquées en justice !

    • Posted on 10 avril 201810 décembre 2019
    • 32 commentaires
    Une bien mauvaise nouvelle pour les aficionados des croquettes nouvelles générations sans céréale, avec des ingrédients jugés de meilleure qualité. Malheureusement, les marques Orijen et Acana subissent actuellement une poursuite…
    Lire l'Article

      Régime Végan: “le plus dangereux” selon trois professionnels de santé (aïe ça pique !)

      • Posted on 24 juin 20174 avril 2019
      • 7 commentaires
      Le régime de vos vacances à la loupe ? C’est l’histoire d’un journal (Le Parisien) qui demande à 3 experts en nutrition (MM. Fricker, Lecerf et Mme Cheval) ce qu’ils…
      Lire l'Article

        Du lait enrichi en vitamine D contre les fractures : la mauvaise stratégie de l’industrie laitière

        • Posted on 18 avril 201727 février 2019
        • 3 commentaires
        Consommer des produits laitiers ne vous garantit en rien l’absence de fracture. Maintenant que c’est clair, l’industrie laitière cherche de nouveaux moyens pour nous faire consommer toujours plus de produits…
        Lire l'Article

          Les Vegans meurent par milliers en France et dans le monde

          • Posted on 27 mars 201710 février 2020
          • 8 commentaires
          Les débats, c’est sain. Ca permet de clarifier certaines choses. Aujourd’hui on va découvrir les arguments d’un blogueur sur le végétalisme, et notamment l’impact de ce régime sur la santé…
          Lire l'Article

            Pourquoi faut-il remettre en cause la Sainte Parole des Experts

            • Posted on 17 avril 20165 mars 2019
            • 14 commentaires
            C’est bien connu, en nutrition, tout le monde possède un avis. Entre votre cousin qui sait que le lait est primordial pour bien grandir et votre tantine un peu perchée…
            Lire l'Article

              8 Experts sur 10 ont des liens d’intérêts dans l’équipe de nutrition humaine de l’ANSES

              • Posted on 5 avril 201424 mars 2019
              • 15 commentaires
              En octobre 2012 je rédigeais un article sur l’ensemble des liens d’intérêts des experts du groupe de travail en charge de l’alimentation humaine de l’Agence française de la sécurité alimentaire…
              Lire l'Article

                Québécois ! Votre santé est aux mains de l’Industrie (1/2)

                • Posted on 2 janvier 20143 juillet 2017
                • 9 commentaires
                Au Québec comme France, la population est invitée à suivre toutes sortes de recommandations alimentaires qui émanent d’organismes publics tels que le gouvernement fédéral canadien ou le fameux programme national…
                Lire l'Article

                  Les 10 Commandements de la Vache Laitière selon un médecin nutritionniste

                  • Posted on 14 mai 20134 septembre 2018
                  • 37 commentaires
                  L’histoire d’une rencontre unique Je vais vous conter une histoire franchement drôle qui a débuté avant même que je n’ouvre ce blog, au moment où j’étais très actif sur le…
                  Lire l'Article

                    3 à 4 produits laitiers par jour : l’industrie laitière derrière les recommandations officielles

                    • Posted on 2 octobre 201218 novembre 2020
                    • 7 commentaires
                    Il faut consommer entre 3 et 4 produits laitiers par jour à l’âge adulte selon les recommandations officielles en France. Est-ce que ces recommandations sont adaptées ? Sont-elles le reflet…
                    On reste en contact ?

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                    Un blog scientifique et accessible. Fréquenté par près d'un million d'internautes par an, et animé par Jérémy Anso, docteur en sciences.

                    L'objectif ? Bouleverser vos idées reçues, et surtout vous changer la vie, pour le meilleur

                    Le crédo: "Confronter les conseils médicaux et nutritionnels aux preuves scientifiques".

                    Pour réaliser cela : revue de la littérature scientifique, avis d'experts, écoute des témoignages et enquêtes approfondies des liens d'intérêts.

                    Les Maître-mots : Rigueur, simplicité et indépendance.

                    Par Jérémy Anso (Ph.D), docteur en biologie, conférencier Tedx et auteur.

                    Pour en savoir plus.

                    Ce poison nommé croquette

                    Découvrez un best-seller sur la nutrition des chiens et des chats. Une enquête inédite et édifiante sur les dessous de l'industrie Pet food et les conflits d'intérêts des écoles vétérinaires. Plus de 1000 croquettes et pâtées sont analysées et décryptées. Un guide pour faire la transition et une initiation au BARF. Ultra complet et plébiscité par des professionnels !

                    A LIRE ICI.

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