Le dispositif gouvernemental qui offre des petits déjeuners aux enfants notamment dans l'objectif d'améliorer l'attention et la concentration des enfants ne bénéficie pas d'une caution scientifique solide et sérieuse. Les évidences scientifiques ne permettent pas de confirmer un rôle bénéfique du petit déjeuner sur les fonctions cognitives (attention, mémoire, fonctions exécutives et psychomotrices, langage).


Le repas le plus important . . .

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