Pourquoi la diabolisation des glucides est infondée
Après la diabolisation des graisses, la chasse aux sorcières se porte sur les glucides. Les sucres seraient le coupable idéal, avec l’insuline en grand chef d’orchestre. Mais tout cela est-il…
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Jeûne intermittent : faut-il sauter le petit-déjeuner ou le dîner ?
Toujours aussi populaire, la science ne cesse de nous apporter de nouvelles informations sur le jeûne intermittent. Elle nous permet aujourd’hui de préciser les effets d’un jeûne court le matin…
Riz blanc, brun ou complet : les bienfaits, les risques et comment le cuire idéalement
Cet article est exceptionnellement gratuit et librement accessible pour tous les internautes. Pour soutenir ce travail d’investigation 100% indépendant de l’industrie pharmaceutique et des pouvoirs publics, abonnez-vous ici, et découvrez…
Mangez léger le soir et éviter de grignoter : deux recettes efficaces contre le diabète
Faire au maximum trois ou deux repas par jour, en réalisant ou non un jeûne intermittent, mais sans grignotage, modifie très favorablement les paramètres biologiques chez des diabétiques, et les…
Croquette pour chat : un pas vers le diabète ?
Les croquettes riches en glucides sont-elles dangereuses pour la santé métabolique des chats ? Peuvent-être favoriser l’apparition du diabète ? Découvrez ici le sommaire de cette enquête et les sujets…
4 fois plus de risque d’être diabétique si votre chat est nourri aux croquettes
Une récente étude vient de publier des résultats inquiétants sur le rôle des croquettes dans le diabète du chat. Selon les chercheurs, un chat nourri avec des croquettes aura près…
Ce que l’alimentation Paléo n’est ABSOLUMENT PAS
On entend beaucoup de choses sur le régime paléo qui imite la manière dont nos ancêtres se nourrissaient. Voici un concentré, factuel et scientifique. Manger comme les hommes des cavernes…
Le régime sans gluten ne fait pas maigrir : C’est FAUX !
2ème partie de l’article du Nouvel Obs. à charge contre le sans gluten Souvenez-vous, je publiais récemment une réponse à l’article à charge contre le sans gluten écrit par un médecin…
La Fédération Française des Diabétiques main dans la main avec Coca-Cola (et Sanofi)
La Fédération Française des Diabétiques est l’association médicale la plus influente dans son domaine, et celle qui comporte le plus de membre. Pourtant, cette Fédération atteste la réception de fond…
La solution contre les coups de barre et les insomnies est dans votre assiette
Un repas riche en glucide vous endormira à coup sûr, idéal le soir. A l’inverse, beaucoup de protéines vous donnera le mordant pour affronter la journée, idéal au petit déjeuner…