Une vaste étude rapporte que les consommateurs de trois produits laitiers par jour ont moins de risque de mourir de toutes sortes de causes que ceux qui n’en consomment pas. Alors, les produits laitiers sont-ils nos amis pour la vie…
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Consommer des produits laitiers ne vous garantit en rien l’absence de fracture. Maintenant que c’est clair, l’industrie laitière cherche de nouveaux moyens pour nous faire consommer toujours plus de produits laitiers. C’est là que la vitamine D fait son entrée….
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L’agence française de sécurité des aliments vient de publier une actualisation des repères nutritionnels. Dans ce nouvel avis, le rôle des produits laitiers dans la gestion du risque de fracture a été analysé. Surprise, les auteurs de cette expertise collective…
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Santé, moral et environnment, le tout avec seulement 5 références Les végétaliens qui refusent d’ingérer le moindre aliment issu de l’exploitation animale (viande, oeuf, lait, miel, etc.) viennent de se prendre un coup de bastos en plein dans les dents,…
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“Les produits laitiers: nos amis pour la vie !” Selon les producteurs de lait et nos autorités sanitaires, nous devons consommer au moins trois, voire quatre, produits laitiers par jour pour obtenir suffisamment de calcium, et nous assurer une…
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Une perpétuelle propagande… Avez-vous entendu parler de la dernière publication du fameux Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelle (CERIN) sur la maltraitance des enfants végétaliens ? Non ? He bien permettez-moi de corriger cette terrible erreur, car elle est riche…
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Le traitement de l’ostéoporose selon Robert Masson Que n’ai-je pas lu aujourd’hui… J’ai ouvert ce matin un email du très célèbre site Passeport Santé auquel je suis abonné, et qui nous parle de l’ostéoporose. Le titre du dossier laisse rêveur:…
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C’est un post du célèbre groupe Facebook « Vive la B12 », visant à informer correctement les adeptes des régimes alternatifs (végétariens et végétaliens), qui a attiré mon attention. Sur la page dédiée, les membres manifestent leur mécontentement par rapport à un…
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Attention, vous allez lire une réponse adressée au professeur Jean-Marie Bourre, désigné comme un « expert » en nutrition par le journal le Figaro, qui vient de plomber – ou plutôt atomiser – les menus végétariens à la cantine. Dans cette tribune…
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