Comment écosser rapidement et efficacement des ambrevades (pois d’angoles) ?
Les ambrevades ? Vous connaissez ? Si oui, vous savez très probablement qu’il faut prendre son mal en patience pour extraire la fameuse graine de sa cosse, et qu’il faut…
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protéines végétales
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L’ambrevade ou Pois d’Angole : Une Reine parmi les protéines végétales
Les ambrevades ou pois d’angole sont des légumineuses qui possèdent un profil nutritionnel très intéressant. Pratique, la plante pousse facilement, elle est également généreuse : on peut consommer les jeunes…
L’Horrible Vérité des Croquettes SUPERCOAT (Nestlé Purina)
“Une exclusivité” Des nouvelles croquettes du géant de l’agroalimentaire Nestlé Purina viennent d’arriver en Nouvelle-Calédonie. Les calédoniens, mais surtout ceux habitant dans le Grand Nouméa, ont sans doute remarqué les…