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Articles par étiquettes

protéines végétales

3 articles
Lire l'Article

    Comment écosser rapidement et efficacement des ambrevades (pois d’angoles) ?

    • Posted on 7 octobre 20165 mars 2019
    • 2 commentaires
    Les ambrevades ? Vous connaissez ? Si oui, vous savez très probablement qu’il faut prendre son mal en patience pour extraire la fameuse graine de sa cosse, et qu’il faut…
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      L’ambrevade ou Pois d’Angole : Une Reine parmi les protéines végétales

      • Posted on 30 septembre 201414 janvier 2020
      • 25 commentaires
      Les ambrevades ou pois d’angole sont des légumineuses qui possèdent un profil nutritionnel très intéressant. Pratique, la plante pousse facilement, elle est également généreuse : on peut consommer les jeunes…
      Lire l'Article

        L’Horrible Vérité des Croquettes SUPERCOAT (Nestlé Purina)

        • Posted on 20 juin 201314 janvier 2020
        • 55 commentaires
        “Une exclusivité” Des nouvelles croquettes du géant de l’agroalimentaire Nestlé Purina viennent d’arriver en Nouvelle-Calédonie. Les calédoniens, mais surtout ceux habitant dans le Grand Nouméa, ont sans doute remarqué les…
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        Par Jérémy Anso (Ph.D), docteur en biologie, conférencier Tedx et auteur.

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