Le Nouvel Obs prit en flagrant délit de Propagande Boulangère !
(Merci à Tysh pour avoir joué le jeu du mangeur de pain qui fait la tête !) Mise à jour: cette enquête a été citée par le Huffington Post, dans…
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régime sans gluten
9 articles
France Inter pris en flagrant délit de propagande laitière
L’alimentation chez France Inter… Quelle galère ! Mercredi dernier, Mathieu Vidard de la célèbre émission de France Inter « la tête au carré » animait un sujet sur l’alimentation nommé « Avoir la peur…
Bilan final de mon Régime sans Gluten: physio-pathologie, société et psychologie
Il était temps ! Cela fait maintenant plusieurs mois que mon expérience du régime sans gluten est terminée et je n’avais toujours pas relaté ce petit bout de ma vie, pourtant…
Squash farcie aux oignons et aux poissons des îles avec son nuage de lait de coco
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson: 1h à 1h30 Pour 3 à 4 personnes Avantages de la recette Du poisson, des légumes, aucun produit laitier, pas de céréales,…
Comment Manger sans Gluten ? (1/30)
Résumé du billet : Je commence une série d’article centrée sur le gluten, et principalement comment manger sans gluten au quotidien. Etant donné que je suis actuellement le régime sans gluten,…
Frustrations et Difficultés: bilan du premier mois sans gluten
Résumé de l’article: Vivre sans gluten c’est possible Attention aux regards des autres Il faut toujours prévoir vos repas à l’extérieur Introduction Cela fait maintenant 1 mois que l’expérience sans…
Suprême de Poulet au coco avec légumes: simple, délicieux et paléo.
La première recette “maison” du blog ! Le suprême de poulet au coco avec légumes ! Avantages de la recette: Sans gluten ! Et oui, nous avons pu manger (ma…
L’objectif et les dangers des régimes restrictifs
Perdre du poids est souvent l’objectif numéro 1 des régimes restrictifs. Mais problème, ces régimes peuvent être la source de carences alimentaires importantes, mais aussi de frustrations qui empêchent d’adhérer…
2 Mois sans Gluten, puis réintroduction.
Le gluten, c’est quoi ? Le gluten, c’est connu, ultra connu. Tout le monde a déjà entendu parler, au moins une fois, du gluten dans notre alimentation et des dangers de…