Permaculture

Comment écosser rapidement et efficacement des ambrevades (pois d’angoles) ?

Souvenez-vous, je partageais avec vous les incroyables avantages de faire pousser de l’ambrevade chez soi, tant pour l’alimentation en mangeant les graines vertes ou sèches, ou bien les jeunes pousses, et tant pour le jardin avec sa capacité d’enrichir le sol en azote et de générer du paillage pour des…
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Légumes, Permaculture

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L’ambrevade ou Pois d’Angole : Une Reine parmi les protéines végétales

Ces fameuses protéines végétales Dans le grand jeu de l’alimentation, de la nutrition et de la recherche d’une alimentation équilibrée, qui devrait limiter les carences au maximum, les protéines végétales font le contre-pied des protéines animales. Sans rentrer dans le détail de ce très vieux débat qui oppose la qualité…
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On mange quoi ?, Permaculture

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Utiliser la Permaculture pour se libérer de notre société de Consommation

Qu’elle est belle notre Société ! Que devez-vous faire aujourd’hui ? Comme tout le monde vous devez aller travailler pour gagner votre vie. Avec cet argent vous pourrez faire des crédits (des cadeaux), acheter une maison, remplir votre réfrigérateur de fruits et légumes du supermarché ou encore vous offrir le tout dernier…
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Permaculture

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