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Le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (CNIEL) est une organisation professionnelle française qui représente les producteurs et transformateurs de lait en France. Son rôle principal est de promouvoir les produits laitiers auprès des consommateurs et de défendre les intérêts de l’industrie laitière.
Cependant, le CNIEL est également connu pour ses activités de lobbying pour promouvoir la consommation de produits laitiers en France. L’organisation a souvent été critiquée pour son influence sur les décisions politiques concernant l’industrie laitière et pour sa promotion de produits laitiers qui ont été associés à des problèmes de santé tels que l’obésité, les maladies cardiovasculaires et le cancer.
Des études scientifiques ont également montré que la consommation excessive de produits laitiers peut entraîner des effets néfastes sur la santé, en particulier pour les personnes qui sont intolérantes au lactose ou allergiques au lait.
En bref, le CNIEL joue un rôle important dans la promotion de l’industrie laitière en France, mais il est important de reconnaître les limites et les risques associés à la consommation excessive de produits laitiers. Les consommateurs doivent être informés des avantages et des inconvénients de la consommation de produits laitiers, afin de pouvoir faire des choix éclairés en matière de santé.