On mange quoi ?

Conflits d’intérêts des Facs de médecine: aucune gestion, tous les coups sont permis !

  35 facultés sur 37 n’ont aucune politique de gestion des conflits d’intérêts Selon les derniers travaux publiés par une équipe française et australienne, la très grande majorité de nos facultés de médecine en France se moquent bien des conflits d’intérêts.1 Les auteurs, qui sont notamment pour la plupart impliqués…
Savoir plus

Rappel à l'ordre !

, , , , , , ,

La faiblesse des arguments contre le véganisme

Santé, moral et environnment, le tout avec seulement 5 références Les végétaliens qui refusent d’ingérer le moindre aliment issu de l’exploitation animale (viande, oeuf, lait, miel, etc.) viennent de se prendre un coup de bastos en plein dans les dents, par un auteur québécois, François Doyon. C’est le Huffington Post…
Savoir plus

Produits laitiers

, , , , , , , ,

Ostéoporose: Pas d’effet positif du lait sauf pour les médecins payés par les laitiers

  « Les produits laitiers: nos amis pour la vie ! » Selon les producteurs de lait et nos autorités sanitaires, nous devons consommer au moins trois, voire quatre, produits laitiers par jour pour obtenir suffisamment de calcium, et nous assurer une belle santé osseuse, privée d’une malheureuse fracture ! 1 2…
Savoir plus

Produits laitiers

, , , , , ,

Calcium, Fractures et Ostéoporose: les mensonges sans fin de l’industrie laitière

Une perpétuelle propagande… Avez-vous entendu parler de la dernière publication du fameux Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelle (CERIN) sur la maltraitance des enfants végétaliens ? Non ? He bien permettez-moi de corriger cette terrible erreur, car elle est riche d’enseignements. Aussi bien pour vous, que pour le CERIN et…
Savoir plus

Par aliments, Produits laitiers

, , , , , ,

Qui des végétariens ou des omnivores crèvent le plus de maladies cardiovasculaires ?

  « Manger végétarien, pas de réels bénéfices sur la santé cardiovasculaire selon une étude » C’est Le Parisien.fr qui le dit, une toute nouvelle étude s’est encore une fois penchée sur la santé (et notamment cardiovasculaire) des végétariens comparés aux omnivores. Les bouffeur de viande et de poisson contre les bouffeurs…
Savoir plus

Légumes, Produits laitiers, Végétarien, Viandes

, , , , , ,

Gilles Lartigot vs Michel Cymes : du bon, du moyen et du mauvais !

Gilles Lartigot était l’invité samedi soir de Thierry Ardisson sur la chaîne C8 dans l’émission Salut les Terriens. Gilles, qui est l’auteur du best-seller « Eat » (que j’ai eu l’occasion de lire), a été invité pour parler de l’alimentation toxique, celle qui nous empoisonne. Mais voilà, l’exercice aurait été trop facile…
Savoir plus

Le jeûne, Viandes

, , , ,

Comment écosser rapidement et efficacement des ambrevades (pois d’angoles) ?

Souvenez-vous, je partageais avec vous les incroyables avantages de faire pousser de l’ambrevade chez soi, tant pour l’alimentation en mangeant les graines vertes ou sèches, ou bien les jeunes pousses, et tant pour le jardin avec sa capacité d’enrichir le sol en azote et de générer du paillage pour des…
Savoir plus

Légumes, Permaculture

, , , , , , ,

Le sucre n’est pas si mauvais : 50 ans de manipulation par l’industrie révélée

Une étude publiée dans le prestigieux Journal of American Medical Association vient de révéler comment l’industrie du sucre a payé des chercheurs pour faire accuser les graisses saturées et le cholestérol dans le risque de maladies cardiovasculaire, minimisant le rôle du sucre [1]. Retour sur 50 ans de manipulation, qui ont conduit…
Savoir plus

Rappel à l'ordre !

, , , ,