Une pomme par jour peut vous tuer !

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« Une pomme par jour vous éloigne du médecin pour toujours »

Qui ne connait pas ce célèbre adage ? Est-ce qu’une pomme par jour nous éloigne réellement du médecin ? Tout le monde se rend bien compte que ce n’est pas une simple pomme, bien qu’elle possède une foule d’antioxydants, de fibres, de vitamines et de micronutriments, qui nous maintiendra en parfaite santé !

Même si vous prenez une pomme par jour, mais qu’à côtévous mangez tous les jours au fast-food, vous regardez pendant 4 heures la télévision et que la seule activité sportive dont vous faites preuve est le « clic » de votre souris d’ordinateur

…Alors là, vous risquez fort bien de voir votre médecin assez régulièrement !

La réalité biologique derrière le dicton

Manger une pomme par jour n’est pas dénué de sens. Au-delà de cette malheureuse petite pomme, ce dicton se base plutôt sur un mode de vie sain et équilibré. Manger une pomme par jour signifie manger des fruits, des légumes, du bon quoi !

De nos jours, avoir une alimentation équilibrée est un passage obligatoire pour être en bonne santé. La détérioration de l’état de santé de la population est accablante. On doit plutôt orienter son régime alimentaire vers des légumes et des fruits frais, des poissons et des viandes maigres, etc, etc.

Des fruits frais bons pour la santé ?

Les fruits sont des aliments-clés pour une alimentation équilibrée. Manger des fruits est bon pour la santé, mais qu’en est-il des fruits contaminés par des pesticides ou engrais chimique ?

La culture des fruits est largement contaminée par une grande (très grande) quantité de pesticides. « La révolution verte » a permis notamment (ou plutôt forcé) à des agriculteurs de produire plus grâce à des intrants qui éliminent mouches, limaces, cochenilles, mais également virus végétaux et autres.

Tous ces pesticides qui arrosent nos fruits (2) (et légumes) se déposent sur les peaux, mais pénètrent également dans le fruit: on parle de pesticides systémiques. S’il est plutôt facile et aisé de laver ou rincer un fruit pour limiter la consommation des pesticides superficiels, il est plus délicat d’enlever ceux présents dans la chair (c’est impossible !).

« Une pomme par jour vous rapproche du cimetière pour toujours ! »

Vous devez maintenant vous doutez où je veux en venir. Je vais vous donner la liste des fruits et légumes qui contiennent le plus, et le moins de pesticides dans leur chair (c’est-à-dire lavés et rincés).

Les fruits et les légumes les plus contaminés

Voici la liste des 6 fruits les plus contaminés, le n°1 étant le plus contaminé de tous (1):

  1. Les pommes
  2. Les pêches
  3. Les fraises
  4. Les nectarines
  5. Les raisins
  6. Les myrtilles

Et voici la liste des 6 légumes les plus « arrosés » par l’industrie chimique :

  1. Le céleri
  2. Les poivrons
  3. Les épinards
  4. La laitue
  5. Les concombres
  6. Les pommes de terre

On remarque que la fameuse pomme censée nous tenir éloigné du médecin peut en fait nous en rapprocher. Il est fortement conseillé de consommer ces fruits sous le label « biologique » ou ‘organic’ en anglais. Il en va de même pour les légumes. Exception pour la pomme de terre qui ne sert absolument à rien dans notre alimentation. Elle possède un index glycémique trop élevé, elle participe à l’élévation dangereuse de la glycémie et s’implique dans les maladies liées à l’obésité et au diabète.

Les fruits et légumes les moins contaminés

Les 7 fruits les moins contaminés, le n°1 étant le moins contaminé de tous :

  1. L’ananas
  2. L’avocat
  3. La mangue
  4. Le kiwi
  5. Le melon
  6. Le pamplemousse
  7. La pastèque

Les 8 légumes les moins contaminés :

  1. Les oignons
  2. Le maïs
  3. Le chou
  4. Les petits pois
  5. Les asperges
  6. Les aubergines
  7. Les patates douces
  8. Les champignons

Vous pouvez par contre abuser de ces fruits et légumes pauvres en pesticides. Toutefois attention au maïs hautement transgénique et aux patates douces très riche en amidon, et donc sur le même banc des accusés que sa cousine la pomme de terre.

Bien évidemment, la présence de pesticides dans les fruits et les légumes ne doit pas être un prétexte pour ne plus en consommer. Au contraire, il faut composer avec les dérives de la société et jongler avec les produits « bio » pour toujours avoir un apport varié et complet de fruits et de légumes.

Bon appétit !

Références

(1) http://www.ewg.org/foodnews/summary/

(2) Pesticides : Révélations sur un scandale français

87 Commentaires

  1. Yacine

    Bonsoir cet article est de la manipulation bonne soirée à bientôt

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  2. noel

    Hé ben moi je raffole des pommes, je suis obligé de me restreindre, j’arrive parfois à dépasser 2 kgs par jour. Plus j’en mange et plus j’ai envie d’en manger. Lorsqu’il y a des promos j’en prends 50 kgs dans le chariot et parfois je fais un deuxième tour illico. Il fut un temps on allait chez les
    producteurs et on en ramenait 200 kgs. Elles ne sont pas bio, j’en mange depuis longtemps ( trop ok ) j’ai 75 ans. Si l’on veut mieux manger faut acheter un grand terrain et tout produire soi même….poules, lapins, cochons, chèvres, faire ses légumes, avoir ses arbres fruitiers, son eau comme jadis avec un puits, …et ….etc………………………………….

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  3. Sabine

    Je ne me nourris depuis 20 ans que d’aliments à indice glycémique très élevé (fruits, dattes, pommes de terre, patates douces…. ) En grandes quantités. Et relativement peu de gras.
    Je suis en très bonne santé, mince et n’ai aucun problème de diabète.
    Comme la plupart des gens qui s’alimentent ainsi.

    J’ai souvent lu que la pomme de terre est l’un des seuls aliments dont on peut se nourrir exclusivement pendant des mois sans avoir aucune carence.

    Je ne sais pas ce que les gens ont contre un indice glycémique élevé. (????)
    Les glucides sont la base de l’alimentation de tout le monde.

    Et le diabète est surtout lié à une alimentation très grasse qu’à un excès de glucides…

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  4. Geralyn

    I’d verunte that this article has saved me more time than any other.

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  5. kredit durch miete finanzieren

    les Baftas avait boudé aussi TITANIC, Demineur est un bon film comme toute la filmo de Kathryn Bigelow mais de là récolter toutes ses récompensses ,enfin heureux pour Kathryn Bigelow . Mais aux oscar , Avatar a de grandes chances de remporté la (les) récompense (s) supprème(s), d’ailleurs AVATAR est grand favori des oscar.Mais même en cas de (non oscar) ; le film à largement réussi son pari, James Cameron n’as besoin de ça. deux golden globes c’est déjà énorme en plus.

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  6. pierre

    Les pesticide il y en a partout absolument partout, sur la pomme il faut enlever environ 1 a 2 cm pour limiter la conso de « pesticide ». De plus le cahier des charge bio a autoriser il y a environ 2 an un produit utiliser en chine pour faire avorter les femme. Le plus simple et de mordre dedans a pleine dent car de nos jour les pesticide et autre produit dangereux ajouter a TOUT les produit alimentaire que l’on mange de nos jour ferait peur a certain. De plus les 3 pied de tomate que vous cultiver aux font de votre jardin sont bourré de médicament que vous avez vous mème rejeter par les WC dans le sol.
    en résumé on ne peut pas combattre quelque chose dont on ne sait rien
    ps:faite vous votre propre idée et ne suivé(e) pas bêtement les autre comme des mouton
    c’est info je les ai entendue de mon père qui était technicien arboricole a limdor et qui avait accès aux cahier des charges sur ce bonne continuation

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