Pourquoi les produits ultra-transformés sont-ils néfastes ?
On sait que les produits ultra-transformés sont mauvais pour nous. On sait qu’il faut les éviter au maximum. Mais sait-on vraiment pourquoi ? La réponse risque de vous surprendre car…
Se nourrir
17 articles
La vérité sur l’électroculture et les récoltes exceptionnelles
L’électroculture promet des récoltes miraculeuses pour un investissement quasi gratuit. Avons-nous affaire à de la science, de la pseudoscience ou les deux ? Enquête. Jardiner avec l’électricité En voilà une idée…
Manger végétalien ou pesco-végétarien protège-t-il du Covid-19 ?
Une première étude internationale décrit un lien protecteur entre un régime végétalien et pesco-végétarien contre les formes modérées et sévères de covid-19. Un plaidoyer vers le végétal ? Notre alimentation est…
Diabète et maladies cardiovasculaires : pourquoi limiter les produits ultra-transformés
La consommation de produits ultra-transformés, comme les chips, sodas, pizzas et pâtes à tartiner industriels, augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, d’obésité, de diabète… Il est important de réduire sa…
Arrêter la viande pour le climat n’est pas la meilleure stratégie selon une étude récente
On peut parfois lire sur le net qu’il serait intéressant d’arrêter de consommer de la viande pour le climat. Pourtant une étude récente rebat les cartes de l’impact de notre…
Le lobby du lait déroule sa honteuse propagande dans les écoles sans contrôle
L’industrie laitière réalise sa propagande laitière sans le moindre contrôle dans les écoles de la République, diffusant des messages contradictoires avec notre plus autorité sanitaire, et sapant ainsi le travail…
Frugivore, carnivore et omnivore : l’homme est un monstre adaptatif pour se nourrir
L’espèce humaine est capable de s’adapter à n’importe quel environnement pour se nourrir en s’accaparant un nombre important de ressources différentes : des produits animaux, des tubercules, végétaux, du miel,…
La viande rouge une nouvelle fois clouée au pilori par Harvard ne convainc pas
Harvard publie une nouvelle étude qui renforce l’idée que la viande rouge est mauvaise pour la santé. Une étude dans la lignée des précédentes, avec toutes les faiblesses et les…
Sommes-nous intoxiqués par le soja et ses dangereux phyto-oestrogènes ?
D’après UFC Que Choisir, nous consommons des quantités importantes de soja qui apportent des isoflavones avec des effets mal connus sur la santé. Positifs ou négatifs, les scientifiques sont perplexes…
Les végétaliens s’exposent-ils plus au risque de carence en vitamine A ?
En voilà une vitamine que l’on entend peu parler, et pourtant. La vitamine A est essentielle pour le fonctionnement normal de notre corps. Problème, les meilleures sources de vitamine A…