Jérémy Anso

Jérémy Anso est le fondateur du site d’information en santé, nutrition animale et humaine “Dur à Avaler” depuis 2012. Plus de 400 articles vulgarisés sont accessibles avec une partie gratuite et réservée aux membres qui peuvent s’abonner.

Jérémy Anso est docteur en sciences depuis 2016 mais également l’auteur de plusieurs ouvrages sur la santé tels que :

– Santé, mensonges et (toujours) Propagande (édition Souccar, 2018). Un livre explosif qui détaille les nombreux liens d’intérêts entre les acteurs du monde agroalimentaire et pharmaceutique avec les politiciens et les scientifiques. Un livre qui met les pieds dans le plat à propos de nos habitudes alimentaires, des recommandations nationales (PNNS) ou encore qui dénonce les thérapies inefficaces et dangereuses (comme les stents de l’angor stable, les mammographies de dépistages ou encore de nombreux traitements contre le cancer).

– Ce poison nommé croquette (autoédité, 2020). Un ouvrage lui aussi explosif sur la santé animale des chiens et des chats et un focus tout particuliers sur l’impact de l’alimentation industrielle (croquette et pâtée, mais aussi le BARF) sur la santé de nos animaux domestiques. Une enquête inédite dans les écoles vétérinaires françaises où les fabricants côtoient facilement les futurs prescripteurs de croquettes et soignant des animaux malades.