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Articles par étiquettes

petit déjeuner

13 articles

On dit de lui que c’est le repas le plus important de la journée ! Le petit déjeuner est une véritable institution dans le monde entier, variant au grès des cultures gastronomiques différentes et des recommandations nationales. Car oui, prendre un petit déjeuner est en général vivement recommandé par nos autorités sanitaires.

Il permet d’apporter à l’organisme toute l’énergie nécessaire pour tenir le matin sans avoir de fringales ou de “coup de pompe”. Il est donc vivement recommandé par le corps de diététique, mais aussi sous le feu des critiques par les adeptes du jeûne intermittent qui voient de nombreux bénéfices de ne pas prendre ce fameux petit déjeuner.

>> Il manque son petit-déjeuner et meurt d’une crise cardiaque

Les discussions sont brûlantes et l’actualité scientifique importante dans ce sujet d’importance. Les études ne sont absolument pas claires sur ce sujet avec des bienfaits contradictoires sur le fait de prendre un sauter un petit déjeuner.

Je vous conseille vivement de lire cet article qui recense plein d’idées de petit déjeuner :

>> 101 Idées de Vrais Petits-déjeuners

Ce débat scientifique s’est même invité dans la sphère éducative en lien avec les performances des enfants avec la prise ou non d’un petit déjeuner. Une enquête complète est disponible sur Dur à Avaler concernent la prise du petit déjeuner et les performances intellectuelles à l’école :

> Petit déjeuner à l’école : la fausse bonne idée du Gouvernement

> Le petit déjeuner à l’école : un accélérateur d’obésité infantile

> Petit déjeuner scolaire : l’équilibre n’est pas au menu

D’autres travaux très intéressants montrent que l’on peut mieux contrôler, voire même inverser, des états inflammatoires et graves comme le pré-diabète en concentrant ses repas plutôt en journée avec un bon petit déjeuner plutôt que des repas copieux le soir.

Ces travaux confirment d’une certaine manière le célèbre adage : “un petit déjeuner de roi, un déjeuner de prince et un dîner de pauvre.”

Le petit déjeuner peut être un allié incontournable de la santé si ce dernier n’est pas un modèle alimentaire hérité des fast-food et autres produits ultra-transformés dont il faut impérativement limiter la consommation.

Voir ici des exemples de petit déjeuner à éviter :

Un exemple de petit déjeuner tonique ou énergétique à éviter

Les horribles conseils d’une diététicienne sur le petit déjeuner

Nous avions par exemple longtemps cru que sauter le petit déjeuner était un facteur de risque de l’obésité. En cause ? Des études scientifiques sur les habitudes alimentaires qui ont montré que les personnes obèses tendent à moins de prendre de petit déjeuner. Mais ces études souffrent de ce qu’on appelle d’une possible association inverse. Les personnes obèses ne sont pas forcément obèses, car elles sautent le petit déjeuner, mais décident de sauter ce repas, car elles sont obèses et souhaitent probablement perdre du poids.

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    Comment se protéger de la maladie d’Alzheimer ?

    • Posted on 27 janvier 20205 février 2021
    • Aucun commentaire
    La maladie d’Alzheimer touche de plus en plus de personnes dans le monde. Il n’existe aucun médicament contre cette maladie, alors misez avant tout sur la prévention. Découvrez les gestes…
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      Mangez léger le soir et éviter de grignoter : deux recettes efficaces contre le diabète

      • Posted on 6 janvier 202025 mai 2022
      • Un commentaire
      Faire au maximum trois ou deux repas par jour, en réalisant ou non un jeûne intermittent, mais sans grignotage, modifie très favorablement les paramètres biologiques chez des diabétiques, et les…
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        • Posted on 27 mai 201916 décembre 2019
        • Aucun commentaire
        Les premiers articles de presse commencent à tomber sur la mesure du gouvernement visant à offrir des petits déjeuners dans certaines écoles en zones prioritaires, officiellement afin de lutter contre…

        Le petit déjeuner à l’école : un accélérateur d’obésité infantile

        • Posted on 10 mai 201911 juillet 2019
        • Aucun commentaire
        Ce sera probablement l’une des conséquences inattendues de la mesure gouvernementale sur le petit déjeuner : une augmentation de l’obésité infantile. Si la mesure est avant tout portée pour lutter…
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          Petit déjeuner et performance scolaire : une absence d’efficacité

          • Posted on 10 mai 20195 février 2021
          • Aucun commentaire
          Le dispositif gouvernemental qui offre des petits déjeuners aux enfants notamment dans l’objectif d’améliorer l’attention et la concentration des enfants ne bénéficie pas d’une caution scientifique solide et sérieuse. Les…
          Lire l'Article

            Petit déjeuner à l’école : la fausse bonne idée du Gouvernement

            • Posted on 10 mai 201910 mai 2019
            • Aucun commentaire
            Le Gouvernement propose d’offrir le petit déjeuner à l’école pour lutter contre les inégalités et la pauvreté dès le plus jeune âge. L’objectif affiché est aussi d’améliorer la concentration et…
            Lire l'Article

              Comment bien manger ? Plongez la tête dans le sable des dogmes officiels

              • Posted on 9 mai 20165 mars 2019
              • 17 commentaires
              Dans l’actualité, je suis tombé sur un article émis par une mutuelle française, la Mutuelle Bleue, qui propose des dossiers de prévention et notamment sur l’alimentation. C’est donc dans le…
              Lire l'Article

                Les horribles conseils d’une diététicienne sur le petit déjeuner

                • Posted on 12 septembre 20156 mars 2019
                • 29 commentaires
                « Les enfants et le petit-déjeuner, un véritable casse-tête » Sur TF1, le 2 septembre, la rédaction proposait un sujet de 2 minutes sur le petit déjeuner des jeunes français (à revoir…
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                  • Posted on 17 février 201425 février 2014
                  • 7 commentaires
                    Du Mc Do pour une alimentation saine ? Il fallait oser et ils l’ont fait. Dans un numéro spécial de notre quotidien local « Les Nouvelles Calédoniennes » (le seul et unique…
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                    Il manque son petit-déjeuner et meurt d’une crise cardiaque

                    • Posted on 12 août 201323 août 2018
                    • 25 commentaires
                    Voici la Une du journal, « La Santé en clair », en date du 5 août 2013 dans lequel on y explique comment un homme âgé de 45 ans est mort d’une…
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