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Articles par étiquettes

CERIN

10 articles

Le Cerin, pour Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelle, est l’organe de propagande scientifique de l’industrie laitière. Il a été créé par l’économie laitière pour défendre les intérêts scientifiques et économiques de la filière, en visant particulièrement les professionnels de la santé : les médecins, les diététiciens et autres spécialistes. Ces organismes font partie des nombreuses stratégies déployées par l’industrie agroalimentaire, et dénoncées dans mon ouvrage Santé, mensonges et (toujours) propagande, pour maintenir un contact avec les scientifiques et réaliser la propre analyse de la littérature scientifique.

Cela permettra aussi à l’industrie laitière notamment de faire la promotion des études scientifiques très favorables à l’industrie, même si elles présentent des biais et des problèmes méthodologiques majeurs, tout en oubliant de parler des études indépendantes moins favorables, notamment celles qui invalident le lien entre consommation de produits laitiers et baisse du risque de fracture.

Le Cerin, qui possède manifestement un budget de fonctionnement imposant, peut organiser des conférences, des symposiums, des réunions et des débats sur les produits laitiers, la santé et donner ainsi la parole à des spécialistes liés à l’industrie laitière pour tordre le coup aux détracteurs, et dénaturer le plus souvent les études scientifiques qui nuisent à son image, à son profit. Nous avons de nombreux exemples à ce sujet sur Dur à Avaler tellement la littérature scientifique est prolifique !

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    Ostéoporose et fracture : quand l’industrie laitière et ses leaders d’opinion font des ravages

    • Posted on 3 septembre 20185 février 2021
    • 4 commentaires
    Cet article est exceptionnellement gratuit et librement accessible pour tous les internautes. Pour soutenir ce travail d’investigation 100% indépendant de l’industrie pharmaceutique et des pouvoirs publics, abonnez-vous ici, et découvrez…
    Lire l'Article

      Dépressifs, malades et cancéreux : vous êtes peut-être végétarien !

      • Posted on 30 août 201726 février 2019
      • 18 commentaires
      Un professeur de médecine estime que le végétarisme n’est pas une pratique sans risque. Anxiété, dépression, risque de cancer et trouble du comportement alimentaire attendent les futurs végétariens, avec des…
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        Ostéoporose: Pas d’effet positif du lait sauf pour les médecins payés par les laitiers

        • Posted on 6 janvier 201714 janvier 2020
        • 24 commentaires
          “Les produits laitiers: nos amis pour la vie !” Selon les producteurs de lait et nos autorités sanitaires, nous devons consommer au moins trois, voire quatre, produits laitiers par…
        Lire l'Article

          Calcium, Fractures et Ostéoporose: les mensonges sans fin de l’industrie laitière

          • Posted on 28 décembre 201619 août 2020
          • 24 commentaires
          Le risque d’avoir de l’ostéoporose et / ou une fracture ne dépend absolument pas de votre consommation de lait. Contrairement à ce que voudrait vous faire croire l’industrie laitière et…
          Lire l'Article

            Le lait est-il un poison ?

            • Posted on 29 juin 20165 mars 2019
            • 14 commentaires
            Le lait est-il un poison violent ? Voilà la question posées par deux experts français en nutrition le 15 juin, dans un article publié dans le journal Pratiques en Nutrition. Le…
            Lire l'Article

              Pourquoi faut-il remettre en cause la Sainte Parole des Experts

              • Posted on 17 avril 20165 mars 2019
              • 14 commentaires
              C’est bien connu, en nutrition, tout le monde possède un avis. Entre votre cousin qui sait que le lait est primordial pour bien grandir et votre tantine un peu perchée…
              Lire l'Article

                Le Cerin : le bras armé de l’industrie laitière

                • Posted on 27 juillet 20156 mars 2019
                • 17 commentaires
                Le lait et les produits laitiers poison plutôt que potion ? C’est maintenant un fait, les produits laitiers soulèvent de plus en plus de méfiance de la part des consommateurs avec…
                Lire l'Article

                  Sans lait ou sans gluten ? L’industrie laitière voudrait vous faire enfermer !

                  • Posted on 5 juillet 20156 mars 2019
                  • 66 commentaires
                  Parlons nutrition ! Il s’est déroulé le 30 juin un très grand moment dans l’histoire de la diététique et de la nutrition. Le Cerin, un organisme de propagande de l’industrie laitière…
                  produits laitiers Lecerf Berbille Kaplan fractures, ostéoporose calcium protéines et acides gras trans
                  Lire l'Article

                    Se passer de produits laitiers entraîne des déficits au-delà du calcium

                    • Posted on 28 juin 201514 janvier 2020
                    • 14 commentaires
                    Le très célèbre et très connu site internet Passeport Santé vient de proposer une « première grande enquête » sur un sujet polémique : le lait. Cette enquête se résume à 4 interviews,…
                    Lire l'Article

                      5 verres de lait par jour pour rester mince

                      • Posted on 21 décembre 201326 août 2014
                      • 8 commentaires
                      La nouvelle détonante du CERIN Jeudi dernier je recevais dans ma boîte électronique un mail du Centre de recherche et d’information nutritionnelle (CERIN) m’annonçant que la consommation de produits laitiers…
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                      Ce poison nommé croquette

                      Découvrez un best-seller sur la nutrition des chiens et des chats. Une enquête inédite et édifiante sur les dessous de l'industrie Pet food et les conflits d'intérêts des écoles vétérinaires. Plus de 1000 croquettes et pâtées sont analysées et décryptées. Un guide pour faire la transition et une initiation au BARF. Ultra complet et plébiscité par des professionnels !

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