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Articles par étiquettes

croquettes

57 articles

Les croquettes ont été inventées récemment dans l’histoire de l’agroalimentaire pour répondre au besoin de plus en plus fort des populations d’avoir et de nourrir un animal de compagnie (chien et chat).

Les croquettes sont le résultat d’un procédé technologique de cuisson – extrusion qui permet d’assembler des matières premières (protéines animales et végétales, des fibres, de l’amidons avec des vitamines et des minéraux de synthèses) pour créer un produit solide, déshydraté (moins de 15% d’humidité) et appétant pour les animaux.

Les croquettes sont au coeur d’une intense polémique car la réglementation n’est pas toujours très rigoureuse dans ce domaine, on parle même d’auto-régulation. Les industriels regroupés dans de grandes associations (comme la FEDIAF) éditent leurs propres règles d’étiquetages. Par exemple, la quantité de glucides n’est pas obligatoire sur les paquets.

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    Lukullus : avis et analyse critique des croquettes pour chien

    • Posted on 13 avril 202013 avril 2020
    • 2 commentaires
    Ils n’ont pas de site internet dédié, et pourtant, la marque Lukullus est une référence sur les sites marchands en ligne. Avec de très nombreux produits, de l’humide comme du…
    Lire l'Article

      L’alimentation naturelle protège-t-elle les chiens et chats de la maladie parodontale ?

      • Posted on 9 janvier 202029 janvier 2020
      • Aucun commentaire
      Sujet complexe mais passionnant, est-ce qu’une alimentation naturelle permet de limiter le développement de plaque dentaire, de gingivite et de parodontite, ces graves inflammations des dents ? La science nous…
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        Les légumineuses sont-elles dangereuses pour les chiens et les chats ?

        • Posted on 30 décembre 201919 août 2020
        • Aucun commentaire
        Lentilles, soja et autres pois ont-ils leurs places dans la gamelle de nos chiens et de nos chats ? Dur à Avaler propose une analyse scientifique des avantages et des…
        Lire l'Article

          Amikinos : une communication et des croquettes calibrées au millimètre (avis et analyse critique)

          • Posted on 17 décembre 201926 octobre 2020
          • Aucun commentaire
          Dans la jungle industrielle de l’alimentation de nos animaux domestiques, on retrouve de tout. Il y en a pour tous les goûts, toutes les races, toutes les tailles et les…
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            Tomojo : avis et analyse de la dernière croquette aux insectes version 2.0

            • Posted on 10 décembre 201914 janvier 2020
            • Aucun commentaire
            Les nouvelles croquettes à base d’insectes viennent d’arriver. La marque Tomojo, créée par Madeleine Morley et Paola Teulières, propose désormais une croquette pour chien, qui s’améliore par rapport à l’ancienne…
            Lire l'Article

              Le gène de l’amidon existe-t-il chez le chien ?

              • Posted on 4 septembre 201919 août 2020
              • 3 commentaires
              Si une vaste étude scientifique a bien montré des adaptations génétiques du chien pour mieux gérer des apports en amidon, l’ensemble des résultats invitent à la prudence et ne plaident…
              Lire l'Article

                Comment l’industrie Pet Food discrédite le pourcentage de glucides des croquettes

                • Posted on 21 juin 201913 juillet 2019
                • 7 commentaires
                L’industrie Pet Food tente par tous les moyens de sauver l’image de ses produits, soumis à une intense critique des consommateurs, parfois à tort et parfois à raison. Décryptage de…
                Lire l'Article

                  Croquettes Royal Canin : Dangereuses mais Recommandées par les Vétos ? (2/2)

                  • Posted on 12 mars 201914 janvier 2020
                  • Un commentaire
                  Rappels de la 1ère partie Une première partie écrite il y a pratiquement deux ans sans jamais avoir fait la suite… il fallait oser ! Voilà que je vais corriger…
                  Lire l'Article

                    Les glucides des croquettes sont-ils toxiques ? (2/2)

                    • Posted on 22 février 201914 janvier 2020
                    • 9 commentaires
                    Seconde et dernière partie de cette enquête sur les glucides toxiques. Alors que peut-on en dire ? Pas grand-chose. Il faut faire attention aux excès, mais il ne faut surtout…
                    Lire l'Article

                      Les glucides des croquettes sont-ils toxiques ? (1/2)

                      • Posted on 19 février 201913 juillet 2019
                      • 10 commentaires
                      Les glucides sont devenus en très peu de temps l’ennemi public n°1 des propriétaires de chiens et de chats. Accusé d’être responsables de tous les maux, en passant du diabète…
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                      Par Jérémy Anso (Ph.D), docteur en biologie, conférencier Tedx et auteur.

                      Pour en savoir plus.

                      Ce poison nommé croquette

                      Découvrez un best-seller sur la nutrition des chiens et des chats. Une enquête inédite et édifiante sur les dessous de l'industrie Pet food et les conflits d'intérêts des écoles vétérinaires. Plus de 1000 croquettes et pâtées sont analysées et décryptées. Un guide pour faire la transition et une initiation au BARF. Ultra complet et plébiscité par des professionnels !

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